Tutto quello che devi sapere sul sonno

Alimentazione

Zenzero candito

Zenzero candito

Nella versione candita dello zenzero il contrasto tra il dolce dello zucchero e il piccante lo rendono perfetto per essere utilizzato nei dolci, per dare un tocco di sapore speziato, oppure da mangiare così com’è, magari dopo cena per favorire la digestione.

Alberelli di cavolo su cestini di patate

Alberelli di cavolo su cestini di patate

Gli alberelli di cavolo su cestini di patate sono un piatto sfizioso, ricco di gusto e molto scenografico, ideale da portare in tavola durante le festività natalizie per offrire un antipasto gustoso ad amici e parenti. Il cavolo, verdura invernale per eccellenza, oltre a rendere saporite le ricette di cui è protagonista, è anche un ottimo alleato per la salute, in quanto fonte di vitamine. Scoprite quanto è facile preparare gli alberelli di cavolo su cestini di patate.

Spezie e sonno: quali evitare per dormire bene?

Spezie e sonno: quali evitare per dormire bene?

Le virtù benefiche delle spezie sono note fin dai tempi antichi. Ottime per insaporire i cibi e ridurre l’uso del sale, alcune di esse sono però poco indicate per essere consumate la sera, in quanto possono interferire con la qualità del riposo notturno. Quali sono, quindi, le spezie da evitare per dormire bene e quali, invece, quelle da impiegare per riposare bene?

Orzotto alla crema di zucca

Orzotto alla crema di zucca

In questa ricetta vi proponiamo un’alternativa al risotto, l’orzotto, arricchito con tutta la dolcezza della crema di zucca. Ecco come prepararlo.

Ingannare il glucosio: i trucchi della dea del glucosio Jessie Inchauspé

Ingannare il glucosio: i trucchi della dea del glucosio Jessie Inchauspé

Demonizzare pasta, pane e dolci non vi farà dimagrire. Ma per far sì che non facciano “male” bisogna conoscerli e saperli utilizzare. È quanto si propone di fare Jessie Inchauspé, la celebre biochimica ed esperta degli effetti dell’alimentazione sulla salute, che vanta oltre un milione di followers. Ma perché è tanto popolare?

Oktoberfest. Birra e sonno: mito o realtà?

Oktoberfest. Birra e sonno: mito o realtà?

Settembre. Neanche il tempo di rimpiangere i bagordi ferragostani che già si profila all’orizzonte un’altra occasione per mangiare bene e divertirsi in compagnia: si tratta dell’Oktoberfest.